Balik severlerin begenecegini dusundugum bir tarifim var. Blogumun "Pratik Tarifler" ko$esinin adina yaki$ir $ekilde hem pratik hem de cok lezzetli.
Malzemeler
- 2 kutu ton baligi konservesi {suyu suzulmus}
- 1/2 kap galeta unu
- 2 yumurta
- 1 kucuk sogan {ince dogranmis}
- 1/2 kap kereviz sapi {ince dogranmis} {sevmiyorsaniz tariften cikarabilirsiniz}
- Yarim limon suyu
- Maydanoz {ince dogranmis}
- 1 dis sarimsak {iyice ezilmis}
- 1 yemek kasigi zeytinyagi
- Karabiber, tuz
Derin bir kabin icinde ton baligi, galeta unu ve yumurtayi karistirin. Sonra geri kalan tum malzemeleri ilave edin. Tum karisimdan 4 tane buyuk kofte yapin. Tavada sivi yagi isitin ve koftelerinizi iki tarafli kizartin.
Balik koftesi patates kizartmasi ve bol yesillikli-limonlu salatayla birbirine cok yakisiyor. Eger ton baligi sevmiyorsaniz koftelerinizi konserve somon baligiyla da yapabilirsiniz.
{Tarifi Food Network-Paula Deen'den almistim}
Bon Appetit!
10 Yorum - Yorum Yazmak icin TIKLA!:
cok lezzetli gorunuyor.
deneyecegim ilk firsatta. patates kizartamasi gibi bol yagda mi kizarttin?
gly; cok az yagda ve tavada kizarttim canim. denersen begenecegini dusunuyorum.
teyzem de bunun hamsilisini yapıyo gerçekten çok lezzetli ton balıklısını ben de yapabilirim diye düşünüyorum ellerine sağık:)
bayiliyorum senin bu arada verdigin pratik tariflerine. kesin deniycem... daha once su firin kabinda yapilan kahvaltilik domates peyniri de denemistim... sagol valla... sevgiler...
İşte bu köşene bayılıyorum.Çok güzel yemek yapabilir misin?falan bilmiyorum ama bir şeyden çok eminim çok iyi sunuyorsun.
mesela ben balık hiç sevmem ve yemem ama önüme böyle bir şey geldimi eminim içinde ne olursa olsun yerim.tebrik ediyorum.Birde eskiden böyle kahvaltılar için değişik öneriler sunuyordun onlarda çok ilgimi çekiyor hatta denediklerim bile oldu.Çünkü bende senin gibi peynirin her çeşidini çok ama çok severim:)
ezgi; hamsiyle yapilabilecegini dusunmemistim, oyleside guzel oluyordur eminim, denersen simdiden afiyet olsun :)
kirmizi; boyle dusunmene cok sevindim, cok mutlu oldum :) eger denersen bu tarifide begenecegini dusunuyorum.
aysan; cok tesekkur ederim :) 26 yasindan sonra yemek yapmayi ogrenmis birisi olarak yemeklerim fena degildir :) tabi arada facia-uydurmasyon yemeklerimde oluyor ama olsun :) kahvalti onerilerini begendiysen bende daha cok tarif var, yakinda bir kac tanesini daha paylasacagim.
bu guzel tarifi tavada yapmak yerine firinda grill etsem yine ayni lezzeti yakalayabilir miyim...bu haliyle cok guzel gozukuyor yum yum.....
fithatun; hic denemedim, belkide oyle daha guzel olabilir :) ben genelde icinde cig yumurta olan bu tarz tarifleri kizartiyorum, hem yumurtanin kokusu gidiyor hem de benim icime siniyor :) Tabi kizartma yaginin tarife verdigi lezzet daha bir baska oluyor, kizartma olan herseyi seviyorum :))
Bu tarifi bugun denedim, cok begendik. Ellerine saglik!
Afiyet olsun, cok sevindim begenmenize :)
Yorum Gönder